Halua Afifa: Kelezatan Khas Bolaang Mongondow Timur yang Mendominasi Pameran Discovery North Sulawesi
Halua Afifa Menjadi Primadona Pameran Discovery North Sulawesi
Halua Afifa, camilan khas dari Bolaang Mongondow Timur, telah menjadi bintang utama di Pameran Discovery North Sulawesi yang berlangsung dari 1 hingga 30 September 2023 di Hotel Borobudur Jakarta Pusat.
Paduan Kecapuan yang Istimewa
Halua Afifa adalah sebuah kelezatan yang unik. Terbuat dari paduan kacang tanah yang telah disangrai dengan sempurna, dicampur dengan gula merah (gula aren) berkualitas tinggi, dan kemudian dipotong-potong menjadi bentuk persegi yang memikat selera. Produk ini telah mendapatkan tempat khusus di hati para pengunjung pameran.
Pilihan Utama Pengunjung
Tidak ada yang bisa menyangkal daya tarik Halua Afifa. Menurut Noldi, seorang ASN yang bertanggung jawab di Stand Produk UMKM, produk unggulan asal Boltim ini adalah favorit di antara pengunjung pameran. Kombinasi rasa kacang yang renyah dan manisnya gula merah menciptakan harmoni sempurna yang menggoda lidah siapa pun yang mencicipinya.
Komitmen Dinas Perindustrian dan Perdagangan Boltim
Dalam sebuah kesempatan lain, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Boltim, Haslinda Kadengkang SE, dengan tegas menyatakan komitmennya untuk mempromosikan semua produk UMKM yang ada di Boltim. Dia menjelaskan, “Kami berkomitmen untuk terus mempromosikan produk UMKM khas Boltim dalam setiap pameran dan bazar nasional. Hal ini adalah langkah penting dalam mendukung pengembangan ekonomi lokal dan memberikan pengakuan yang pantas bagi produk-produk berkualitas dari daerah kami.”
Halua Afifa adalah salah satu produk unggulan yang telah menjadikan Bolaang Mongondow Timur dikenal di Pameran Discovery North Sulawesi 2023. Kecapuan unik dari paduan kacang tanah dan gula merah membuatnya menjadi primadona di antara pengunjung. Dukungan penuh dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Boltim memastikan bahwa produk-produk UMKM seperti Halua Afifa terus bersinar dalam panggung nasional.
sumber : news.boltimkab.go.id
